33
Картошку, грибы и огурцы режем ломтиками. Лук тонкими червертькольцами, укроп рубим мелко.
Клюкву и лук заливаем кипятком минут на пять.
Картошку отвариваем до готовности (15-20 минут).
Смешиваем все ингредиенты, заправляем подсолнечным маслом, солим по вкусу.
Подаём с майонезом.
Приятного аппетита!
